Cách ướp và nướng gà mật ong thơm ngon tại nhà
Sơ chế nguyên liệu gà
Gà mua về đã được làm sẵn, bạn chỉ cần xát chút muối trắng lên gà 1 vài lần và rửa lại với nước sạch, để ráo.
- Bước 1 : Đầu tiên, bạn xay nhuyễn 2 muỗng canh ruốc sấy và muối tôm.
- Bước 2 : Sau đó chà xát lên gà cùng với 1 muỗng canh tỏi ớt băm và 1 muỗng canh sả băm.
- Bước 3 : Cho 2 muỗng canh mật ong và 1 muỗng canh dầu ăn lên gà, bọc lại và ướp trong ngăn mát tủ lạnh trong 30 - 60 phút.
- Bước 4 : Sau đó, trộn 2 muỗng canh mật ong với 2 muỗng canh dầu ăn và phết lên da gà trước khi nướng. Đem gà vào lò và nướng đến khi da vàng. ( có thể thay bằng bếp than nướng hay nồi chiên không dầu đều ngon )
Gà nướng mật ong có vị ngọt thanh, da giòn vàng và thịt mềm. Bạn có thể ăn kèm với rau răm, dưa leo và chấm muối tiêu chanh để tăng thêm hương vị. Hãy thử làm món ăn này tại nhà và thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.
Món ngon nè chúc các bạn thành công và thưởng thức món ngon miệng nhé !
